В 2021 году в РФ выросло производство скота и птицы на 0,3%, молока - на 0,2% - Росстат

Россия в 2021 году увеличила производство скота и птицы, а также молока. Производство яиц сохранилось на уровне 2020 года.

Как сообщается в материалах Росстата, хозяйства всех категорий произвели 15,7 млн тонн скота и птицы (в живом весе), что на 0,3% больше, чем в 2021 году (15,6 млн тонн). Надой молока вырос на 0,2%, до 32,3 млн тонн с 32,2 млн тонн годом ранее. Производство яиц сохранилось на уровне 2020 года - 44,9 млрд штук.

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 17,7 млн голов против 18 млн голов годом ранее, в том числе коров - 7,7 млн голов против 7,9 млн голов соответственно. Поголовье свиней выросло до 26,2 млн голов с 25,9 млн голов, овец и коз - снизилось до 20,9 млн голов с 21,7 млн голов, птицы - выросло до 536,9 млн голов с 519,8 млн голов.

Росстат также сообщил, что в сельхозорганизациях в прошлом году было произведено 12,2 млн тонн скота и птицы (в живом весе), что на 1% больше, чем годом ранее (12,1 млн тонн). Надой молока вырос на 1,5%, до 18,1 млн тонн с 17,9 млн тонн. Производство яиц увеличилось на 0,5%, до 36,5 млрд штук с 36,3 млрд штук.

Поголовье крупного рогатого скота в сельхозорганизациях снизилось до 8 млн голов с 8,1 млн голов, в том числе коров - до 3,2 млн голов с 3,3 млн голов соответственно. Поголовье свиней выросло до 23,9 млн голов с 23,3 млн голов, овец и коз - снизилось до 3,1 млн голов с 3,2 млн голов, птицы - выросло до 452,6 млн голов с 432,5 млн голов.

Хозяйства населения в 2020 году произвели 2,8 млн тонн скота и птицы (в живом весе), что на 3% меньше, чем годом ранее (2,9 млн тонн). Надой молока в них снизился на 2,5%, до 11,2 млн тонн с 11,5 млн тонн, производство яиц - на 1,9%, до 7,9 млрд штук с 8,1 млрд штук в 2020 году.

Поголовье крупного рогатого скота в этих хозяйствах сократилось до 6,8 млн голов с 7,1 млн голов в 2020 году. В том числе коров - до 3,1 млн голов с 3,2 млн голов. Поголовье свиней уменьшилось до 2 млн голов с 2,2 млн голов, овец и коз - до 9,6 млн голов с 10,1 млн голов, птицы - до 75,5 млн голов с 78 млн голов.

Росстат также сообщил, что фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели в прошлом году произвели 0,6 млн тонн скота и птицы (в живом весе), что соответствует показателю 2020 года. Надой молока вырос на 3,6%, до 2,9 млн тонн с 2,8 млн тонн, производство яиц снизилось на 6,1%, до 0,5 млрд штук с 0,6 млрд штук.

Поголовье крупного рогатого скота в этих хозяйствах увеличилось до 2,9 млн голов с 2,8 млн голов в 2020 году. В том числе численность коров составила 1,4 млн голов, что соответствует показателю 2020 года. Поголовье свиней также не изменилось - 0,3 млн голов, овец и коз - сократилось до 8,3 млн голов с 8,4 млн голов, птицы - до 8,9 млн голов с 9,3 млн голов.